TURÞULUK HIYAR YETÝÞTÝRÝCÝLÝÐÝ

II. Ürün Tarýmý
            Ana ürün hasadýndan sonra yapýlacak olan yetiþtiriciliðe “Ýkinci Ürün Yetiþtiriciliði” denir. Ülkemizin birçok yerinde olduðu gibi ilimizde de hububat hasadý temmuz ayýnda, ekimi ise; ekim ayýnda yapýlmaktadýr. Sulanabilir durumda olan birçok arazi yaz sonu ile erken sonbahar donlarýna kadar olan dönemde boþ kalmaktadýr. Bu amaçla vejetasyon dönemi kýsa, ekonomik öneme haiz ve hatta ihraç edilebilir nitelikte olan turþuluk hýyarýn II. Ürün yetiþtiriciliðine uygun olup olmadýðý araþtýrýlmýþtýr. Yapýlan çalýþma sonucunda da ilimiz için uygun olduðu tespit edilmiþtir.   
 
 II. Ürün Tarýmý Faydalarý

  Alternatif Ürün saðlamasý

  Birim alandan alýnan gelirin artmasý

 Ülke ekonomisine katký saðlamasý

 Yeni istihdam saðlamasý
 
 
 
Toprak Ýsteði:
 
            Hýyar su tutma kapasitesi yüksek olan, besin maddelerince zengin, tuz konsantrasyonu fazla olmayan, fazla kireç ihtiva etmeyen organik maddece zengin sýcak topraklardan hoþlanýr. Aðýr topraklarda çiçek teþekkülü gecikir, köklerde çürümeler meydana gelir ve kök hastalýklarý çýkar. Hafif topraklarýn organik madde ile özellikleri düzeltilir ve uygun ticari gübreleme yapýlýrsa, hýyar yetiþtiriliciliðinde kullanýlabilir.
 
Ýklim Ýsteði:
 
            Hýyar ýlýman iklimlerden hoþlanan bir sebzedir. Yüksek sýcaklýk ve düþük sýcaklýklardan hoþlanmaz. Düþük sýcaklýklarda üþüme, yüksek sýcaklýklarda mantari hastalýklar ve aþýrý su kaybý nedeniyle bitki geliþimi yavaþlar.
 
 
 
Gübreleme:
 
            Gübrelemede temel esas torak ve yaprak analiz sonuçlarýna göre yapmaktýr. Ancak genel bir tavsiye olarak 6-8kg azot, 8-10kgfosfor, 10-12kg potasyum, 4-6kg kalsiyum ve 5kg magnezyum saf miktarlar olarak verilebilir.
            Azotlu gübrelerin ½’si fide dikiminden önce temel gübre olarak verilirken, geri kalan ¼’ü kol atma döneminde, ¼’ü ise meyve baðlama döneminde verilmelidir.
            Fosforlu gübrelerin tamamý temel gübre olarak Triple süper fosfat þeklinde verilmesi uygun olacaktýr.
            Potasyumlu gübrelerin 2/3’ü temel gübrelemede, 1/3 ‘ü ise sulama ile verilmelidir.
            Kalsiyum ve magnezyumlu gübrelerin tamamý temel gübreleme sýrasýnda verilmesi gerekmektedir.
 
Fidelerin yetiþtirilmesi:
 
            Turþuluk Hýyar tohumlarý 1:1:1 oranýnda fide harcýnýn bulunduðu 250cm³  hacimli polyetilen torbalara haziran ayýný son haftasý yapýlmalýdýr. Tohum ekiminden yaklaþýk 20-25 gün sonra 4-5 gerçek yapraklý fideler elde edilecektir.
 
 
  
 
Fidelerin dikimi:
 
            Fideler 150x50x50cm ebatlarýnda hazýrlanmýþ çift sýralý masuralara temmuz ayýnýn 2. Haftasýnda dikilerek can sularý verilir. Fide dikiminden yaklaþýk 1 ay sonra ilk hasat gerçekleþtirilir. Hasatlar periyodik olarak haftada 3 kez yapýlmalýdýr. Hasat iþlemleri 2 ay devam etmektedir. 
 
 
Çapalama:
 

            Sulamalarý takiben kaymak kýrma ve yüzeysel ot çapasý yapýlýr. Bu dönemde bitkilerin boðazlarý da doldurulur. Bitkiler sýra aralarýný örtmeye baþlayýnca ara iþleme ve çapalama iþlemine son verilir.
 
 
Sulama:
 
            Ekolojik koþullara baðlý deðiþmekle birlikte haftada 2 kez veya iki hasatta bir olmak þartý ile sulamalar yapýlýr.
 
Hasat:
 
     Haftada 3 kez yapýlan hasatlardan elde edilen meyveler boylarýna göre 0-3cm, 3-5cm, 5-8cm ve 8cm’den  büyük þeklinde kalite sýnýflandýrýlmasýna tabi tutulur .Sýnýflandýrýlmýþ meyveler en kýsa süre içinde iþletmelere iþlenmek üzere gönderilmesi gerekmektedir.

Kayýtlý Fotoðraf Bulunamadý.